Kentang Goreng Pedas Untuk 125 gram

Bahan: 500 gram kentang, diiris tipis 2 siung bawang putih, dihaluskan 1 sendok teh air kapur sirih 1 sendok teh garam 500 ml air es untuk merendam minyak untuk menggoreng Bahan bumbu: 1 sendok teh bawang putih goreng 2 sendok makan ebi, diseduh, dimemarkan, disangrai 1 sendok makan bon cabai 1/2 sendok makan gula pasir…


Kumis Naga Pedas Untuk 30 buah

Bahan: 100 gram paha ayam tanpa tulang (kulitnya disertakan), dicincang halus 100 gram ikan tenggiri giling 100 gram udang kupas, dicincang kasar 3 tangkai kucai, diiris halus 50 gram wortel, dipotong kotak kecil sekali, direbus sebentar 1 sendok teh kecap ikan 1 putih telur, dikocok lepas 1 siung bawang putih, dihaluskan 1/4 buah bawang bombay,…